郑州中医肿瘤医师王卫昌:日常生活中该如何预防食道癌？大多数疾病的原因是由人们的不良饮食习惯和生活习惯引起的。食道癌是近年来比较高发的一种疾病，早期症状通常不明显，但吞咽粗硬食物时可能会有不同程度的不适。那么，在日常生活中该如何预防食道癌呢?下面一起来了解一下。

　　1.戒烟

　　烟草中所含的亚硝胺含量很高，与食道癌密切相关。

　　烟草不仅含有尼古丁等有毒物质，还含有多种有害物质，对人体的伤害非常广泛，人体的口腔.食管.胃部.胰腺.长期吸烟的习惯会损害心脏，这种损害是不可逆的。

　　2.均衡饮食

　　饮食不均衡会导致许多问题。许多人更喜欢高碳水化合物饮食或脂肪饮食，这可能会使血糖不稳定.高胆固醇会导致代谢性疾病。

　　无论目的是什么，均衡饮食都是健康的.有效的素和膳食纤维是有效的方法。不管是什么病，要想预防和治疗，均衡饮食是必经之路。

　　3.不要吃发霉和过夜的食物

　　发霉的食物除了含有黄曲霉毒素外，还含有大量的亚硝酸盐胺。这两种物质的致癌率都很高，而食物在一夜之间，营养就会减少，有毒物质就会增加。所以不要吃这种食物。

　　4.不要吃太烫的食物

　　吃太烫的食物不仅会导致食道癌，还会导致胃癌。

　　5.定期体检

　　癌症与遗传密切相关，这就要求有家族史的朋友保持定期体检的良好习惯，同时，定期体检可以筛选出许多问题。对于中老年人来说，每年或每半年进行一次体检是非常必要的，癌症的发病也与年龄密切相关。